Pati, Berita10 – Jika lewat wilayah Kecamatan Tayu Pati Jateng jangan lupa untuk mampir dan mencicipi menu khas olahan jenis ikan baik janjan, blanak, nila, bandeng, belut, lele dan lainnya. Kuliner yang satu ini merupakan lauk yang selalu dicari para penikmat makanan jenis ikan apalagi dengan sambal terasinya yang mantap rasanya. Olahan berbagai jenis ikan terasa gurih setelah digoreng dengan ditambah sambal terasi dan lalapan waktu menghidangkan. Dengan harga yang merakyat pembeli terasa puas untuk menikmati bersama kerabat atau keluarga. Pengelola usaha Suyati mengatakan jika usahanya sudah dijalani lebih dari 30 tahun. Warung yang berada disisi jalan mau masuk Tayu dari arah Pati ini setiap hari menyediakan berbagai bahan ikan segar untuk dihidangkan ke pembeli atau pelanggan.
Wanita asal desa Grogolan Dukuhseti ini mengaku setiap hari para pembelinya dari berbagai wilayah. Bahkan dari luar kota pun tidak sedikit yang mampir ke warungnya. Dari usaha ini setiap hari mampu mendapat penghasilan hingga Rp.2 juta lebih. Terlebih jika hari minggu atau libur penghasilan akan meningkat karena pembeli banyak yang mencarinya. Karena jenis menu ini selalu laris dan dicari pembeli. Olahan jenis ini akan terasa gurih rasanya ketika digoreng kering. Karena rasanya yang enak banyak pelanggan-pelanggannya datang dari luar kota. Silih berganti para pembeli akan datang untuk mencicipi olahan makanan dari Suyati. Dengan dibantu sejumlah karyawan, pengelola akan memberikan pelayanan yang ramah dan cepat saji bagi para pembeli atau pelanggan setianya. Warung yang buka sekitar pukul 10.00 pagi dan tutup hingga pukul 17.00 sore ini menjadi salah satu menu kuliner khas Tayu Pati patut mendapat rekomendasi untuk di coba.
Salah satu pembeli Kunawi mengakui jika menu jenis olaha ikan ini patut dicoba. Dirinya mengaku jika ikan janjan dan blanak merupakan kuliner yang menjadi kesukaannya. Rasanya sangat gurih dan nikmat ketika disantap hangat-hangat, apalagi dengan sambal terasinya yang mantap rasanya. Demikian juga Totok Mujiarto yang menjadi pelanggan tetap selalu berburu olahan belut goreng ditambah sambal terasinya.Kunawi mengaku sengaja datang dari luar kota untuk menikmati menu ikan janjan dan blanak dengan rasa sambal terasinya yang lain dari pada yang lain. Selain gurih rasanya juga harganya sangat merakyat dan terjangkau. Para pembeli atau pelanggan harus sedikit bersabar untuk antri pesanan olahan ini karena warung yang sudah bertahun tahun berdiri ini selalu ramai pembeli yang datang dari berbagai wilayah. Goes